Ariane Dorn, dipl Ernährungstrainerin

Das bin ich:

Ich heiße Ariane Dorn, bin verheiratet und Mama von 2 Kindern. Ich durfte auf einer kleinen Landwirtschaft sehr naturnah aufwachsen und gute, gesunde Ernährung war bei uns an der Tagesordnung. Deshalb sind mir auch jetzt meiner eigener Garten, meine Hühner und meine eigenen Bienenstöcke sehr wichtig.

Mein Ernährungswissen:

Ernährung ist immer schon meine Leidenschaft und mein größtes Hobby, deshalb habe ich nach der Geburt meines ersten Kindes die Ausbildung zur diplomierten Ernährungstrainerin gemacht. Während meiner Ausbildung durfte ich auch die TCM (Traditionell chinesische Medizin) kennenlernen und habe mich nach der Geburt meiner Tochter dazu entschlossen, eine 2-jährige Ausbildung in der TCM Diätetik in München zu machen. Ich finde die Kombination aus unserem westlichen Ernährungswissen und der TCM – also dem gezielten Einsatz von Lebensmitteln zur Erhaltung unserer Gesundheit oder auch zur Behandlung gewisser Ungleichgewichte sehr spannend.

Ich finde es besonders wichtig, dass gesunde Ernährung nicht nur Verzicht bedeutet oder schwierig umsetzbar ist, sondern sehr gut in den täglichen Ernährungsplan integrierbar ist.

Gerne biete ich verschiedene Kochworkshops oder Ernährungsvorträge an. Bei Interesse zu bestimmten Themen freue ich mich über eine Kontaktaufnahme!

Ideen für mögliche Kochworkshops:

Kochworkshop - Snacks für Zwischendurch

Meistens sind es die Snacks, Zwischenmahlzeiten und kleinen Leckereien, die nicht so ganz zu einem gesunden Lebensstil passen. Doch zum Glück gibt es einige schmackhafte und nebenbei gesunde Alternativen!

An diesem Nachmittag werden wir verschiedene pikante und süße Snacks für Zwischendurch selber zubereiten und anschließend auch verkosten.

Egal ob für die Jausenbox der Kinder, für’ s Büro, für‘ s Schwimmbad, für die gemütliche Kaffeepause oder zum Sport – es ist für jeden ein passendes Snackrezept mit dabei

Kochworkshop - Warmes Frühstück für die kalte Jahreszeit

Besonders zur kalten Jahreszeit ist ein warmes Frühstück nach TCM genau das Richtige, um voller Energie in den Tag zu starten und dabei auch unser Immunsystem zu stärken. Nach einer kurzen Einführung in die Geheimnisse der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM), besprechen wir die energetische Wirkung unterschiedlicher Frühstücksvarianten auf unseren Körper und greifen gleich selbst zum Kochlöffel. Wir werden unterschiedliche und alltagstaugliche Frühstücksgerichte, mit besten Zutaten passend zur Jahreszeit, auf den Teller zaubern und anschließend gemeinsam verköstigen.