„Die Nahrung ist nur dann zuträglich und gesund, wenn sie der Natur des Menschen zuträglich ist und von ihr verarbeitet wird.“

Sebastian Kneipp

Ernährung

Ernaehrung Symbol Kneipp Vorarlberg

Eine ausgewogene und vielseitige Ernährungstherapie berücksichtigt im Sinne einer naturgerechten Vollwert- oder Basiskost Vollkornerzeugnisse, Frischkostbeilagen, Milchprodukte, Vitamine, Mineralsalze, Fermente und Spurenelemente. Auf alle denaturierten Nahrungsmittel und auf Genussgifte sollte man verzichten. Die gesunde Kost ist Grundlage spezieller Ernährungsformen wie Krankendiät, Reduktions- und Schonkost. Eine gesunde Kost bekommt Ihnen aber auch, wenn Sie nicht krank sind, und beeinflusst Ihre Leistungsfähigkeit im Alltag.

Essbare Gesundheit

Eine bedarfsgerechte, vollwertige, schmackhafte, möglichst naturbelassene Ernährung ist wichtige Voraussetzung für das Wohlbefinden. Sie trägt zum Gesundbleiben wie zum Gesundwerden bei, indem sie die körpereigenen Schutzsysteme fördert. Nicht nur die Zusammensetzung der Speisen spielt für diese Wirkung eine Rolle, sondern auch das „Zusammensetzen“ am Tisch: Genuss, Freude, Ruhe und Zeit gehören ebenso zu einer gesunden Mahlzeit wie Küchenkräuter und Gemüse.

 

Ein paar Tipps

Essen Sie vielseitig und abwechslungsreich. Verboten hat Sebastian Kneipp nichts – nur das Übertreiben. Kneipp meinte: „Im Maße liegt die Ordnung. Jedes Zuviel und jedes Zuwenig stellt an Stelle der Gesundheit Krankheit.“

Würzen Sie vielseitig: frische Kräuter, Knoblauch, Zitrone, Meerrettich oder Zwiebel bieten mehr Geschmacksvarianten als nur Salz und Ketchup

Pflanzliche Lebensmittel bevorzugen – am besten fünf mal täglich Obst und Gemüse und dafür nur wenig Tierisches

Milch (-produkte) am besten täglich genießen

Seefisch einmal die Woche in den Speiseplan einbauen

Wenig Fett – und wennschon, dann kalt gepresst und nicht raffiniert

Viel trinken

Genussmittel wie Kaffee und Wein dürfen Sie ruhig dann und wann genießen

Heimische Lebensmittel und nach Jahreszeit verwenden

Frische Zutaten schonend zubereiten

Essen Sie in Ruhe und in angenehmer Atmosphäre

 

Kneipp Logo

Organschaftliche Vertreter

Landesvorsitzende: Sylvia Jagschitz
Landesvorsitzende Stellvertreterin: Sandra Steiner

Burgen 698
6861 Alberschwende

Tel: +43 660 48 95 198
E-Mail: Sekretariat

 

Datenschutz / Impressum

Suchen...

nächste Events...

24 Aug 2019;
09:00 Uhr - 23:59 Uhr
Landeswandertag 2019
27 Aug 2019;
00:00 Uhr
Bewegung mit dem KAC Hörbranz
28 Aug 2019;
00:00 Uhr
Radreise im Drautal
28 Aug 2019;
00:00 Uhr
Radreise im Drautal
28 Aug 2019;
00:00 Uhr
Radreise im Drautal
28 Aug 2019;
00:00 Uhr
Radreise im Drautal
02 Sep 2019;
14:00 Uhr - 23:59 Uhr
Spielenachmittag mit dem KAC Hörbranz
03 Sep 2019;
00:00 Uhr
Bewegung mit dem KAC Hörbranz
10 Sep 2019;
00:00 Uhr
Bewegung mit dem KAC Hörbranz
17 Sep 2019;
00:00 Uhr
Bewegung mit dem KAC Hörbranz
Back to Top
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Weitere Informationen Ok Ablehnen